Коптильня самодельная из бочки (74 фото)
Коптильня холодного копчения Kukmara предназначена для приготовления продуктов с помощью холодного копчения. В ней можно коптить огромный спектр продукции: животное и птичье мясо, рыбу, разные виды сыров, сало, а также ветчину и колбасы. Холодное копчение принципиально отличается от горячего методом воздействия температурного режима, где на продукты подается охлажденный дым в пределах градусов, в течение нескольких часов, что позволяет насытить пищу ароматом костра от тлеющих опилок и убить все микробы. Попутно удаляется лишняя влага, поэтому рыба или мясо получаются в меру сочными, но с легкой вяленой корочкой. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Коптильня холодного копчения Kukmara представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором для принудительной подачи дыма в коптильную камеру объемом 36 литров.
Главная Вход в аккаунт Отзывы о нас Контакты. ЧилиГрили Opershop. Обратный звонок. Предыдущий Следующий. Артикул: pe40winebar.
Бруски для копчения из 70 летней винной бочки 500г GRILLI 777738
| 470 | Любите придавать блюду изысканный дымный аромат? Тогда Вы обязательно должны попробовать насытить ваши продукты по-настоящему изумительным ароматом и вкусом, с помощью дубовых брусков, насыщенных непревзойденным винным букетом! | |
| 137 | Если вы только пробуете копчение, рассмотрите более простые модели — однослойные емкости «Симпл» и «Смарт» из фанеры и нержавейки. | |
| 42 | Купить за | |
| 384 | Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями оферты и политикой конфиденциальности. | |
| 136 | Профессиональное строительство печей барбекю. | |
| 154 | Копчености домашнего приготовления - одно из вкуснейших лакомств, которое можно приготовить на природе. | |
| 477 | В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Детально разбираемся с нашими экспертами что пить, чтоб здоровью не навредить и получить максимум беспохмельного удовольствия. | |
| 90 | Преобразите вкус ваших блюд с помощью нашей щепы для копчения, изготовленной из дубовой бочки "Виски". Этот уникальный аксессуар принесет неповторимый аромат и вкус вашему гриль-вечеру. | |
| 165 | Коптильня самодельная из бочки 74 фото. |
Желаю Всем приятного просмотра и добра! Берется целая литровая бочка без верха. Коптилка готова. В бочку вывешиваем продукты для копчения. Дым устремляется в бочку и коптит продукты. Длина приваренной трубы всего 50см.
