Булочки как пух с повидлом
Дарьюшка Поваренок 4 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Из теста накрутить шариков. У меня получилось 8 шт.
Ароматные и вкусные булочки с джемом напоминают выпечку из детства. Такие мягкие и пышные они понравятся и взрослым, и детям. Домашние булочки можно готовить с любым повидлом или джемом, поэтому румяные свежие булочки не могут надоесть.
Булочки с повидлом в духовке — любимая выпечка детей и взрослых всех поколений. Как правило, это булочки из дрожжевого теста, приготовленного по разным рецептам. Формуют булочки с повидлом тоже по-разному: иногда как пирожки, и повидла не видно, иногда повидло выкладывают на поверхность, и тогда булочка больше похожа на ватрушку. Многие с ностальгией вспоминают школьные булочки с повидлом — пышные и мягкие. Но как ни крути, успех зависит от 3 важных факторов: вкусного и пышного дрожжевого теста, правильного выбора повидла и умения свернуть булочку так, чтобы и теста было достаточно, и повидло не потерялось.
