Кассия или Корица?
Для многих любителей чая один из главных вопросов перед завариванием напитка — сколько использовать чайных ложек сухого листового чая. Некоторые любители чая могут ориентироваться только на свои предпочтения и не замечают, что количество чая, использованного при заваривании, может серьезно повлиять на вкус готового напитка. Ведь, если взять слишком мало чая, то вкус будет слабоватым, а если налить чуть больше, чай будет горьким и несколько остроумным. Что же будем использовать, чтобы правильно дозировать чай? Все просто: чайная ложка. Типичная чайная ложка — это стандартный инструмент для дозировки чая.
Чашаку Cha-shaku - бамбуковая чайная ложечка, традиционно используемая для того, чтобы отмерять количество и насыпать чай матча в чашу для приготовления. На одну такую ложечку умещается 1 грамм матча. С помощью чашаку нельзя отмерить больше, потому что лишнее просто сваливается с неё благодаря особой форме и отсутствию загнутых "бортиков". Имеет преимущество перед обычной чайной ложкой, на которую в зависимости от ситуации можно зачерпнуть больше или меньше продукта, и ошибиться в рецептуре. Изготавливается из стебля бамбука, который с одного конца нагревают, отчего он естественным образом загибается, приобретая свою форму.
Добрый день, сегодня мы расскажем сколько грамм чая в ложке чайной и столовой. В современном мире вкусы различаются. Многие люди любят крепкий и вкусный чай, другие отдают свое предпочтение ароматному кофе. Но чтобы правильно приготовить чай или кофе, нужно соблюдать точные пропорции, по рецепту от производителя или чайных гурманов. А если дома нет весов, не все знают что количество чая в граммах, можно отмерить чайными и столовыми ложками. Если Вам интересно прочитайте нашу статью сколько грамм кофе в ложке.
