Как правильно заморозить сыр?
Сначала очень долго взбивала яйца венчиком, потом в них вбила сахар три столовые ложки , после добавила кукурузную муку и соду, немного соли. Творог не отмеряла, но где-то в пределах грамм добавила. Какие-то комки удалось раздавить венчиком, какие-то нет. Готовила при Вт в течение 13 минут, потом дала постоять в микроволновке. Получилась очень губчатая и нежная текстура, приятно жевать, вкуса омлета нет. Делала два раза - с кукурузной мукой и с манкой.
Рецепт сыра из творога в домашних условиях🧀
Заморозка сыра для хранения помогает сохранить этот продукт на длительное время. Если следовать рекомендациям экспертов, сыр сохранит свои вкусовые качества, полезные вещества и структуру и после размораживания. Стоит знать, что разные сорта по-разному реагируют на заморозку. Чем более плотный продукт, тем лучше он сохраняется при низкой температуре. Однако полутвердые и твердые разновидности становятся еще плотнее.
Как приготовить сырники в микроволновке? Особого секрета здесь нет. Мы также выбираем вкусные свежий творог, а затем замешиваем такое же тесто, по рецепту обычных сырников на сковороде. А микроволновая печь лишь облегчает и значительно ускоряет нам приготовление блюда. Особенно это спасает жарким летом, когда не хочется долго стоять у плиты.
