Как сделать кокотницу для жульена

Сегодня, говоря о блюдах, которые в России готовят в специальных порционных емкостях — кокотницах, мы прежде всего имеем ввиду классический жульен с курицей. Это старинное французское кушанье из нарезанной курятины, запеченной в нежном сливочном соусе Бешамель под сырной корочкой.

Грибной жюльен в кокотницах из кабачка

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жюльен в кокотницах с шампиньонами и курицей 2. Приготовил : Елена Конова. Количество порций 6.

Как приготовить жюльен на раз, два, три

Девочки-волшебницы выручайте! Муж собрал много белых грибов и требует просит жульен. Таких металических кокотниц, в каких я себе жульен представляю, у меня нет. Теперь вопрос. Может ли кто-то из вас поделиться рецептом вкусного жульена и посоветовать как бы его так сделать без кокотниц, а в большой форме? Такой мега-жульен.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Джулия эндерс кожа
• Кондиционер на ваз 2109
• В что одеть в боулинг фото
• Пожелания тем кто заболел