Информация о домене
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Обожаю эту соленую карамель!!! Но этот вариант немного отличается и набором ингредиентов, и технологией приготовления. Буду рада, если кого-нибудь этот рецепт заинтересует! Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.
Ими можно украсить торт. Берем сахар. Кладем его в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой, так, чтобы вода лишь немного прикрывала сахар. Ставим на сильный огонь и мешаем до растворения сахара.
Торт с соленой карамелью
Автор: Габи Кольраби, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как приготовить твердую и мягкую карамель Способы и техника безопасности.
