Пироги из слоеного тест
Про осетинские пироги мы слышали с самого детства, во многих сказках и легендах можно найти упоминание об этом блюде, символизирующем здоровье и благополучие. История осетинских пирогов насчитывает сотни лет. Издавна они пеклись из эластичного теста с большим количеством начинки. И слой теста оказывался слишком толстым, а начинка внутри распределялась неравномерно, это без слов указывало на неопытность хозяйки. Осетинские женщины из поколения в поколение передавали секреты приготовления этой вкусной лепешки, считающейся традиционным северно-осетинским национальным блюдом.
Планируете небольшое торжество, семейный ужин или банкет? Воспользуйтесь услугами профессиональных поваров и закажите доставку готовых блюд. Компания «Пироги от Елены» выполнит ваш заказ быстро и качественно. Блюда будут приготовлены с соблюдением всех технологий и порадуют гостей отменным вкусом и сервировкой. Для этого есть несколько причин: Мы внимательны к каждому клиенту.
Пирог из слоеного теста с джемом и заварным кремом. Рецепт с фото
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам.
