ящик для алкоголя
Все, кто знает, что у вина есть душа и с ней можно и нужно вступить в диалог, сталкивались с вопросом где и как хранить вино. А хранить его надо, ибо в доме, в котором любят вино, не может не быть некоего набора, запаса, коллекции заветных бутылок, ибо никогда не знаешь в какой день и с каким вином у тебя возникнет потребность в разговоре. Конечно, свой дом, оборудованный подвал, запыленные стеллажи… все это прекрасно. Но многие энофилы живут в обычных квартирах и ни о каких винных погребах и речи быть не может. А вино желательно все-таки уложить в темный угол. Есть несколько вариантов: купить специализированный винный шкаф, поставить вино в обычный шкаф сервант, буфет, кладовку или как одна моя приятельница внизу под платьями и шубой в плательном шкафу , а можно сделать своими руками если, конечно, руки позволяют.
Традиции европейской кухни подразумевают присутствие на столе вина. Ароматный виноградный напиток украшает и обеды, и ужины, без него нельзя представить ни семейное застолье, ни праздничное торжество. Объёмные запасы вина хранятся в погребах, где постоянно прохладно, влажно и темно. В подземелье спиртное зреет годами, набирая аромат и вкус и становясь дороже. Если соорудить подвал невозможно, то европейцы приобретают винные шкафы — специализированное оборудование, предназначенное для выдержки и подготовки к сервировке. Холодильник — это ещё и дополнение к погребу, ведь в кладовой вино держат годами и десятками лет, добиваясь улучшения.
Винный шкаф своими руками: самые актуальные идеи
Для того что бы выбрать винный шкаф нужно определиться с тем со своими требованиями к данному предмету, то есть, что Вы хотите от него получить, и чему отдаёте прерогативу. Винные шкафы бывают размерами от небольших тумбочек на несколько бутылок до двух-дверного и много-дверного шкафа на несколько сотен бутылок, которые по внешнему виду похожи на изящную мебель. Винные шкафы используются как для частного дома, квартиры, так и для офиса, ресторанов-кафе-баров. Первые важные факторы при выборе винного шкафа - это Ваши финансовые возможности, жилищные условия и Ваше отношение к вину. Если Вы хотите приобрести относительно не дорогой винный шкаф, вы должны обратить внимание на следующие пункты. Шкафы не высокой ценовой категории имеют ряд не соответствий требований виноделов и сомелье , а именно:.
