Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и наслаждаться каждым кусочком десерта. Делайте это медленно, растягивая удовольствие, и тогда процесс дегустации превратится в настоящую медитацию.
Шоколадный торт с клубникой
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Шоколадный торт с клубникой и кремом. Десерты и выпечка Торты.
Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье. Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Предлагаем приготовить знаменитый торт «Молочная девочка» с начинкой из клубники. Его нежное название обусловлено наличием сгущенного молока в составе коржей.
Первым делом для приготовления шоколадного торта с клубникой необходимо разогреть духовой шкаф до температурного режима в градусов. Далее приступаем к процессу приготовления теста. В миске подходящего размера перемешиваем соль, какао-порошок и разрыхлитель теста. В готовой сухой смеси формируем углубление, в него наливаем ванильный экстракт.