Лобио по-грузински — блюдо, которое издавна ели на обед самые бедные слои населения, потому что состояло оно из самых дешевых, доступных каждому ингредиентов. Говорят, что в деревнях его подавали в большой миске вместе с кукурузной кашей гоми, которую выкладывали прямо на тщательно очищенный деревянный стол. Каждый член семьи набирал себе немного каши, дополнял кусочком сулугуни и зачерпывал большой ложкой лобио. Такой обед обеспечивал чувство сытости надолго, что, по сути, от него и требовалось.
Простые и вкусные закуски к пиву
Мы подобрали для вас 5 самых вкусных проверено на себе! Под рюмочку домашней наливки или виски — идеально. Скорее сохраняйте и бегом в магазин за продуктами! В этом списке аппетитных, несложных и оригинальных идей закусок на праздничный стол вы точно найдете что-нибудь для себя. Предлагаем вам остановиться на каждой и попробовать эти чудо-закуски. Приятного празднования!
В самом конце статьи есть видео рецепты всех этих блюд! Ингредиенты для основы:. Ингредиенты для салатной начинки:. Ингредиенты для селедочной намазки:. Ингредиенты для сладкой начинки:.
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Топ простых и вкусных закусок Готовим на скорую руку. В избранное.