Как запекать яблоки: классический французский рецепт
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Яблоки, запеченные в духовке с различными начинками, — традиционный осенний десерт. Кроме того, яблоки очень полезны для организма, а в запеченном виде они становятся еще полезнее, так как усваиваются организмом гораздо лучше. Правило 1. Выбираем "правильные" яблокиОни должны быть среднего или крупного размера, не червивые, желательно сладкие. Если у вас под рукой только кислые, их следует хорошенько подсластить, потому что при запекании кислые яблоки станут еще кислее.
Готовить такие яблоки с творогом в духовке — сплошное удовольствие! Сам процесс не вызывает вопросов даже у не слишком опытных кулинаров. Дело в том, что для этого рецепта не требуется «ювелирная работа» по извлечению сердцевины из целых плодов, что бывает довольно затруднительно.
- Правила запекания яблок в духовке
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Запекание в духовом шкафу позволяет получить сочные, ароматные блюда.
- Продолжаем снабжать вас интересными яблочными идеями коль скоро яблок в этом году уродилось на удивление много — говорят, что этот год выдался самым яблочным за прошедшее десятилетие.
- Ingredients
- Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей!
- Из яблока вырезаем верхушку и серединку с семечками. Дальше вариантов может быть очень много, я насыпала немного тростникового сахара, изюм и грецкий орех кусочками и сверху еще несколько кусочков яблока от верхушки, чтоб не пропало.
- Выпечка и десерты.
- Запеканка из утки и яблок
- Если вы не планируйте запекать утку целиком и фаршировать её яблоками, то воспользуйтесь одним из приведённых ниже рецептов. В них будет рассказано, как правильно приготовить утку кусочками с яблоками, чтобы она была нежной и сочной, а мясо не было пересушенным.
- Яблоки, запеченные в духовке — самый быстрый и простой рецепт вкуснейшего десерта. И кстати, очень полезного.
- Разрежьте яблоки вдоль пополам и удалите семечки. Со стороны шкурки сделайте на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5—8 мм друг от друга.
Яблоки в духовке дольками — это лёгкий десерт с ароматом мёда и корицы, который непременно нужно готовить в сезон, когда много свежих вкусных яблок. Такой десерт хорош сам по себе, но можно дополнить его шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно подать их к блинчикам, сырникам, сладким запеканкам или к каше на завтрак. Для начала следует подготовить ингредиенты для яблок в духовке дольками: яблоки, мёд, лимонный сок и корицу молотую.
